달콤한 쉼을 위해 오감을 열어 지금, 여기에 머물러봅니다.
나의 몸과 마음에 따뜻한 온기가 가득하기를
리트리트 숨 · 마인드풀 Eating & Tasting
마인드풀 Eating & Tasting 은 음식의 색, 냄새, 맛, 질감 등을 찬찬히 음미하며 먹는 것을 의미합니다.
나의 모든 신경을 지금 여기로 가지고와 음식에만 집중합니다.
마인드풀 이팅을 통해 나와 사랑하는 분과 함께 행복한 순간의 시간이 되기를 바랍니다.
리트리트 숨에서 직접 개발한 메뉴와 음료를 소개합니다.
자연 그대로 식재료를 사용합니다.
마인드풀 Eeating을 위한 팁
1. 느리게 먹기
우리 몸은 식후 20분이 되어서야 포만감의 신호를 뇌로 전달합니다. 식사 속도가 빠르면 포만감을 느끼지 못해 과식으로 이어집니다. 음식 본연의 맛을 최대한 음미하여 충분히 꼭꼭 씹어봅니다.
2. 몸의 목소리에 귀 기울이기
배고픔의 종류에는 가짜 배고픔도 있다는 사실 알고 계셨나요? 스트레스, 우울, 심심함 등 감정으로 우리는 음식을 통해 감정의 잔해들을 해소하기도 하지요. 꼬르륵 소리가 난다거나 에너지가 떨어지는 등 몸에서 신호를 줄 때 진짜 배고픔이 찾아왔다는 것을 인지합니다.
3. 건강하게 먹을 수 있는 환경 만들기
건강하게 먹을 수 있는 환경이란 제대로 앉아서 음식을 접시에 담아 차분히 먹을 때를 의미합니다. 테이블에 앉아있을 때, 먹는 행위 그 자체에 집중할 수 있고 먹는 양을 조절할 수 있게됩니다.
4. 음식이 식탁에 올라오기까지 과정에 대해 생각하기
음식이 우리에게 오기까지의 과정을 생각해봅니다. 농부의 땀, 요리사의 불
우리가 먹는 음식들에 감사한 마음을 가져봅니다.
5. 한 번에 하나 씩
TV나 스마트폰을 보면서 음식을 섭취하는 경험은 먹는 행위 그 자체에 몰입하기 어려울 수 있습니다. 나의 시선이 분산되죠. 우리 몸이 보내는 신호를 감지하지 못하기도 합니다. 앞으로는 오롯이 음식 본연의 맛과 향에 집중해볼까요.
리트리트 숨 알아보기
G.L.A.D 마인드풀니스
오늘 하루 나에게 주어졌던 감사함, 배움, 성취, 기쁨을 자각하면서 그것이 가져다주는 따뜻한 감정과 평온한 마음을 경험하는 마인드풀니스 연습을 하였습니다.
손 명상과 함께 현재에 머물기
손을 활용한 명상을 통해 지금-여기 현재를 자각하는 마인드풀니스 연습을 하였습니다.
아래 지시문을 읽으면서 명상과 함께 현재에 머무르는 마인드풀한 경험을 가져보십시오.
