Category Archives: RSA 리트리트 & 숨

Special Soom Menu l 음료

Signature Beverage

블로멜로우 말차 라떼

 

초록의 생기를 느낄 수 있는 제주 유기농 말차와 블루멜로우 티로 아야진의 초록색과 보랏빛 바다 푸른색을 담았습니다.

 

발로나 초코 라떼

프랑스 발로나 초콜렛을 사용하여 달지 않고 진한 초코라떼입니다.

얼그레이 밀크티

 

진하게 우려낸 얼그레이 밀크티로 일요일 브런치 타임을 여유롭게 보내보세요

바닐라빈 라떼

 

진짜 바닐라빈을 이용해 바닐라 시럽을 만들었습니다.  시럽과 샷의 조화로움을 느껴보세요.

허니 시나몬 라떼

 

시나몬과 꿀의 조합, 향긋한 시나몬 향이 코 끝으로 다가옵니다.

Special Soom Menu l 케이크

Macha Cake & Carrot Cake

제주 말차 케이크

 

제주산 최고급 말차가루와 유기농 밀가루, 유럽 천연 버터로 케이크 시트를 만들었습니다.

달콤쌉사름한 맛으로 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요. 

100% 동물성 생크림과 크림치즈를 더해 깊이 있는 크림프로스팅으로 마무리했습니다.  

고성 당근 케이크

 

고성산 유기농 당근과 유기농 밀가루, 유럽 천연 버터로 케이크 시트를 만들었습니다.

진짜 생 당근을 갈아 시트를 만들었기에 묵직합니다. 

100% 동물성 생크림과 크림치즈를 더해 깊이 있는 크림프로스팅으로 마무리했습니다.